来源：鲁西南菜谱 时间： 2020-11-07
主料
辅料
杏酱乳酪小的做法步骤
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1.将黄油、奶油奶酪分别放在室温软化；面粉、干酵母、糖混拌均匀，放入蛋液和水，搅拌，再放入盐，将面团揉出有弹性的薄膜。
2. 揉好的面安庆治疗癫痫病专科医院团，滚圆，放在盆中，盖好保鲜膜发酵至两倍大；在软化的奶酪馅中加入糖，打匀后加入柠檬汁搅匀。
3. 面团一发完成后，取出面团，用擀面杖将面团擀成30CM长，15CM西安中际医院正规吗 你知道吗宽左右的长方型面片， 在面片上先涂一层奶酪酱，再将杏酱涂在奶酪酱的上面，然后将面片卷起，尾部尽量粘合结实。
4. 用刮板将面卷切成九份，分别装入马芬的小纸杯中。 湖北哪个医院治癫病好盖上保鲜膜，发酵20分钟。表面涂上少许蛋液。
5. 180度烤12分钟
6.
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