鲁西南菜谱

您现在的位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文内容

蟹酿橙是什么地方菜食物百科

来源:鲁西南菜谱   时间: 2020-09-16

  蟹酿橙是浙江省阳澄湖的一道特色菜,属于江浙菜系,这道菜口味是咸鲜味,味道新颖、鲜美、气味特殊,是比较美味的一道菜。其主要材料是蟹肉,而辅料有、荸荠和肥膘肉,而调料当中也患上癫痫病2年,应该要怎么治疗呢?含有白酒、味精、胡椒粉等。

  菜系:江浙菜

  制作材料:

  主料:蟹肉(200克)

  辅料:鸡蛋(120克) 荸荠(25小儿良性癫痫症状与治疗克) 肥膘肉(25克)

  调料:盐(3克) 白酒(5克) 姜(5克) 味精(2克) 胡椒粉(1克)

  制作工艺:

  1. 将每个鲜橙在上部1/4 处截一片顶,顶留用,在切口处用四川癫痫医院哪家好,正规医院更靠谱小刀垂直将中间橙瓤挖出,留一部分橙肉;

  2. 姜洗净,切末;

  3. 猪肥膘肉煮熟,切小丁;

  4. 净荸荠切成小丁;

  5. 蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白武汉治疗女性癫痫病的医院酒拌匀;

  6. 拌匀后分10份装入鲜橙内,将原来截起的橙片盖上;

  7. 将酿好的橙放盘中,上笼屉蒸30分钟取出上席;

  8. 食用时,用小银匙伸入橙中舀起进食。

推荐阅读
本类最新

© cp.bzlxb.com  鲁西南菜谱    版权所有  京ICP备12007688号