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糖熘土豆丸的做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2020-07-30

  糖熘土豆丸

  主料:土豆

  辅料:小麦  面粉  鸡蛋  小枣(干)

<北京癫痫治疗去哪家医院靠谱p>   调料:白砂糖

  糖熘土豆丸的做法

  将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,焦作市癫痫病研究院搓成2厘米直径的丸子。

  将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐个灌入枣泥,再搓浙江好的癫痫专科医院成圆形备用。

  烧热锅,下油,烧至六成熟,将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油,再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁,倒入土豆丸炒匀即可。在北京检查癫痫费用要多少pan style="display: none"> 

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