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干烧白菜的做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:白菜400克

  辅料:猪肉(瘦)50克

  调料:豆瓣酱15克,酱油10克,白砂糖5克,料酒10克,味精2克,有哪些治疗癫痫的方法是我们常见的 癫痫病的治疗花生油60克,香油15克,大葱5克,姜5克

  制作方法:

  1。将白菜洗净,沥净水,切成4。5厘米长、1。5厘米宽的条;豆瓣酱北京癫嫺董巧娥痊可剁碎;葱姜切末。

  2。锅内加油30克烧至八成热,放入白菜条用旺火煸炒出水分,倒入漏勺内滤去水。

  3。锅内另加油烧热,放入猪北京哪里治疗癫痫病治得好肉末煸炒,再放入豆瓣酱、葱、姜末、料酒、酱油、白菜炒匀加入鲜汤烧开,用中火加盖焖熟,再用旺火收干汤汁,掀盖,加味精,淋入香油炒匀,出锅装盘即成。

  干武汉治疗癫痫好专科医院烧白菜的特色:

  色泽美观,鲜咸香辣,酥烂适口。

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