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做泡椒腌制最快方法 泡椒腌制技巧辣椒

来源:鲁西南菜谱   时间: 2020-07-25

很多人都喜欢吃,它是制作很多菜品的重要配料,但是外面出售的泡椒中却有很多添加剂,人们感觉吃了不安全,于是就想自己在家中制作泡椒,可是泡椒应该怎么做呢?它需要多长时间呢?一会我就把做泡椒腌制最快的方法写出来,能让大家在最短的时间内做出美味的泡椒。

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做泡椒的材料

平时在家中做泡椒时,需要准备1500克新鲜的,然后再准备三百克和一百克食用盐以及两百克白糖,另外还要准备无油无水的坛子或者玻璃瓶子一个。

癫痫患者怎么样做好自我管理呢做泡椒腌制的步骤

1、把准备好的新鲜尖椒用清水洗净,记得不能去掉它的蒂部,洗好以后取出水分备用。把洗好的尖椒放在盆子中,加入准备好的食用盐腌制,腌制时间应该在半小时到一小时这间。 

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2、把锅清洗干净,不能有油,加入准备好白醋和白糖还有食用盐,再加入适量的清水,一起加热煮开,降温以后就是腌制泡椒的调味料。 

3、把腌好的尖椒去掉水分,然后放入以准备好的腌菜坛子中,再把煮好的调味料加入进去,然后把坛子密封起药物治疗癫痫病需要几年啊来。 

4、三四天以后把坛子盖打开,用干净的筷子搅拌一下,让没有与料汁充分接触的尖椒与汤汁充分接触,再把坛子密封好,一个星期以后自制的泡椒就能全部变色,这时泡椒已经全部入味,可以随时取出食用。 

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