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清甜软嫩的南瓜烙

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-31

导读:周末买到了一个小南瓜,不是金色的小金瓜,而是表皮青绿、内芯微黄的品种,没吃过,看到可爱的样子就忍不住买回来了,我喜欢尝试新口味。据买菜的阿姨说,这种小南瓜可以清炒,很清甜,但我想换个做法儿。

就做我喜欢的南瓜烙,嫩嫩的口感正合适。做普通蛋饼的时候,蛋液的用量较多,但对于这个南如何治癫痫瓜烙,南瓜是主角,仅用一个小鸡蛋就够了。甚至,蛋液都不必浸没南瓜片,因为加热的时候,南瓜自然会变软,凝结在蛋液中。

仅用短短的五分钟,清甜软嫩的南瓜烙就可以出炉了,这微波炉做菜真的省事儿,越来越喜欢了削得薄薄的南瓜片,经过加热变得异常软嫩,镶嵌在蛋液中,层层叠叠的样子很漂亮。

癫痫病疗法r="#000000">嫩嫩的南瓜烙,吃起来有淡淡的甜香,很对我的胃口。尤为自豪的是,没放一滴油,营养又健康,非常适合怕胖的姑娘们,也很适合老人和孩子哦。

材料集合图:

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小南瓜去皮,削薄片,鸡蛋打散

将南瓜片放入料理盒,加入蛋液

表面均匀撒上切碎哈尔滨去哪治疗癫痫病好的小红辣椒

均匀撒少许盐和糖,盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟即可

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