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香菇鸡块 最地道家常菜

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-31

1.鸡腿剔骨切小块,放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下;香菇洗净

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2.香菇大的改刀切块,放开水锅中焯烫一下,捞出备用

3.炒锅中放油,放南京癫痫病专科医院哪家好花椒和八角,再加入姜片和葱花爆香,放鸡块翻炒

4.鸡块炒至变色时,放酱油继续翻炒

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5.鸡块熟时放香菇,继续翻炒,最后放盐(如果汁太多,可大火南阳癫痫哪里治疗专业收一下),翻炒均匀即可出锅 

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