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型男厨房DIY黄焖鸡块(组图)

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-31


型男厨房DIY黄焖鸡块

焖,是将食材切块用油炸至金黄色,再下锅添入酱盐城癫痫病要怎么治疗呢汁,以小火焖至汁浓肉酥烂的一种烹调技法。焖按预制加热的方法,可分为原焖、油焖、红焖、黄焖和酱焖,其中黄焖法与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,它的代表菜肴为:黄焖鸡块。

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烹制材料(两人份)

材料:清远鸡(半只,400克)、冬笋(150克)、水发干香菇(3朵)、姜(3片)、葱(1根)

酱汁:料酒(1汤匙)、海天铁强常见的癫痫病治疗方法有哪些呢化金标生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/3汤匙)、清鸡汤(1/2杯)

调料:油(1碗)


癫娴病什么药效果好lass="title12">第一步

1 冬笋洗净,切成滚刀块;光鸡洗净,斩成块状;水发干香菇去蒂,切成角块;姜切片,葱切段。

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