鲁西南菜谱

您现在的位置: 首页 > 手擀面的做法大全 > 正文内容

吃有嚼劲儿的肉皮冻!

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-31

肉皮解冻,冷水入锅焯烫,并煮出油分和杂质

晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感

治癫痫医院排名gn="center">

切成如图5mm宽的条

锅中放冷水和切好的肉皮,水高出肉皮约2倍

滨州治疗癫痫哪里好

煮开后撇去浮沫

转小火,加盖熬煮。熬哇熬哇熬哇熬~

一直熬到水和肉皮基本齐平,加入老抽调色,如癫痫病对生育有什么影响吗果你喜欢水晶皮冻,也可以不放。我一般熬煮皮冻不喜欢放调料,保持它的纯粹,味道都靠吃时的调料

喏~ 放凉之后就会凝固成皮冻啦武汉治疗癫痫专科医院,用牙签沿边划一圈,把皮冻整个揭下来。随吃随切随调,一切随心哈

推荐阅读
本类最新

© cp.bzlxb.com  鲁西南菜谱    版权所有  京ICP备12007688号