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鱼香茄子的做法 回味无穷的下饭好菜

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-31

很多人都认为这道菜里面有鱼,其实食材中没有任何鱼的成分,但是口感和香味却像加了鱼一样的鲜美可口。

做法:

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1.茄子洗净后,切成条状

2.锅里倒入多一点的油,烧热后,倒入茄子煎炸成金黄色后捞出,控干油

3.五花肉剁成末

4.锅里倒入适量油,爆炒姜蒜末四川癫痫病要怎么治疗效果才会好出香气

5.加适量豆瓣酱翻炒出油

6.开大火,倒入肉末翻炒

7.再倒入茄子翻炒匀

8.最后将酱油、白砂糖、食用盐、醋、鸡精倒入锅中翻炒治疗癫痫病的方法匀即可出锅。

提示:

1.煎炸过的茄子不仅味道好吃,而且还省油,爱吃茄子又怕油多发胖的朋友可以试试哦,不过小编还是要提醒大家,煎炸的食物还是要尽量少吃一些。

<小儿癫痫治疗好了p>2.易长痱子的朋友可以多吃些茄子,不过茄子偏寒,所以身体虚弱的人最好少吃,手术前也不适合吃茄子。

3.不爱吃皮的朋友也可以去除茄子的表皮,不过皮的营养价值很高哦。

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