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酸豆角腊肉炒饵丝 酸咸入味特别易下饭_小吃-

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-03

“云南有一种特有的食材,那就是饵丝,将饵丝做成的菜色也有很多,但唯独一种挺让人留念的,那就是酸豆角腊肉炒饵丝,吃起来酸咸入味,特别的容易下饭,就算在炎热的夏季里,也能胃口大开,接下来就请看一看酸豆角腊肉炒饵丝的正宗做法,相信你一定能学会。”食材清单

1、电疗法治疗癫痫是真的吗由于生抽、老抽、酸豆角等食材里都含有咸味,所以盐可以加的少一点或者不加,最后尝下味道再加也不迟。2、调料汁可以自己搭配,小编认为这样是最好的,你们也可以试试,不要把盐也调入进去,怕太咸了,所以才分开来放。

1首先把白菜用清水洗净沥干水分,和饵羊癫疯会遗传吗块一同用刀切成丝,饵丝的厚度不要太大,把腊肉切成片留着备用。

2在深底锅里倒入清水,转到大火煮开,把饵丝放入锅里煮一下,直到饵丝变软就马上熄火捞出来(不用煮的太久)。

3开启中火把炒锅烧热,再倒入橄榄油,治疗癫痫病,哪家医院好?端起锅子来回摆动,使锅底的橄榄油分布均匀,再放入白菜丝和腊肉片进行炒制,直到炒熟并且把腊肉里的油炒出来。

4在碗里添加甜酱油、生抽、老抽、醋、油泼辣子、白糖和花椒油用汤勺搅拌均匀,做成调料汁。

5接着在锅癫痫病人睡眠怎样里放入饵丝翻炒几下,再调入调料汁、盐和酸豆角进行翻炒,然后尝一口,感觉味道可以了就可以出锅盛入碗里。

饵丝的做法千姿百态,每一种都值得品尝,小编就来介绍几款自己喜欢的,比如《卤鸡饵丝》、《杂蔬炒饵丝》、《酸菜饵丝》等。

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