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圣诞树面包的做法-美厨邦

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-02

   主料:高筋面粉250克,鸡蛋50克

  辅料:蔓越莓干30克,猕猴桃干30克,糖粉5克,水125克,黄油25克,盐1克,白糖40克,酵母粉5克,奶粉5克

  圣诞树面癫痫病严重会有什么症状包的做法

  1.面包材料除黄油外全部放入面包机,搅拌成扩展阶段

  2.加入软化的黄油

  3.搅拌成完全扩展阶段

  4.发酵成两倍大

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  5.猕猴桃干和蔓越莓干切碎

  6.发酵好的面团拿出排气,分成均匀的11份,图中计算错误,多一个球

  7.拿一个球包上蔓越莓干

  8.再拿一个球包上猕猴桃果干黑龙江看癫痫医院p>

  9.穿插着摆成圣诞树的形状,放到温暖湿润出,第二次发酵

  10.发酵好的面包刷全蛋液

  11.放入预热好180度的烤箱20分钟左右,表面上色即可

  12.烤癫痫病怎么整好的面包筛糖粉装饰即可

  美厨邦小贴士:

  1、多放几种馅料会更好;

  2、烘烤时间要根据面包大小,自家烤箱的性能调节。

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