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豆苗炒鸡丝怎么做-美厨邦

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-01

   主料:鸡肉150克,豌豆苗300克

   武汉治癫痫病选哪个医院>   调料:姜5克,酱油3克,盐2克,白酒2克,白砂糖3克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克<患者癫痫大发作该如何护理/p>

  豆苗炒鸡丝的做法:

  1. 先把鸡肉切成丝,加少许生抽、生油、成都癫痫病医院有哪些生粉拌匀腌约10分钟;

  2. 把余下淀粉开水成小半碗待用;

  3. 把豆苗烫熟盛碟上;

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  4. 猛火烧镬下油,放入姜丝爆香,再放鸡丝爆炒,溅酒,随即落下调味兜匀,用淀粉水勾芡,铲起放在豆苗上。

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