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山药的营养价值及食用功效-美厨邦

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-12-01

 

美厨邦配图

  山药的营养价值

  1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红癫痫病儿童用丙五酸最大多少量?薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

  2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

  3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

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  4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C 的良好来源。

  山药的食用效果

  1.健脾益胃助消化

  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两颠痫病是怎么样来的用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

  2.滋肾益精

  强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  3婴儿癫贤早期症有哪些.降低血糖

  有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

  4.延年益寿

  有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

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