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【牛肉末炒芹菜 】牛肉末怎么做家常做法做法大全

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-11-12

牛肉末炒芹菜是我们大家都很熟悉的一道家常菜,牛肉末炒芹菜不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以牛肉末炒芹菜受到了大家的喜爱,牛肉末炒芹菜里面含有丰富的营养,常吃牛肉末炒芹菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等效用,所以我们有必要学习一下牛肉末炒芹菜的做法,下文我们给大家介绍一下牛肉末炒芹菜的做法。 武汉癫痫病正规医院>

原料:

牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。

做法:

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1、将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末。

2、锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用。

3、锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐儿童癫痫病危害大么炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成。

要想使炒出的牛肉滑嫩可在炒时加入啤酒。

特点:

此菜含钙丰富,且美味,牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,孕妇常食可增加癜痫病几年不复发是好了吗钙、磷、铁的补充,防治小腿抽筋,有利胎儿的发育。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是牛肉末炒芹菜了,我们知道牛肉末炒芹菜不但外形好看而且还含有丰富的营养,常吃牛肉末炒芹菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了牛肉末炒芹菜的做法。

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