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鬼节吃饺子有什么理由?_饮食

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-10-30

  天农历7月十五,是中国的传统鬼节,今晚应该吃饺子,给大家来几盘饺子吧!为什么吗,我也不懂,妈妈说的呀!

  材料:<郑州军海癫痫病医院口碑好不好/strong>

  1、饺子皮:面粉300克,冷水170克,

  2、饺子馅:韭黄350克,猪肉100克,鲜虾150克

  3、生抽2小匙,盐5克,料酒济南癫痫病正规医院1/4小匙,生姜、花椒、油、鸡精适量。

  做法:

  1、材料1混合搅拌,揉成面团,用保鲜膜盖住,醒30分钟。

  2南昌儿童癫痫病好治吗、部分花椒与水同煮至沸,部分花椒倒入有少许油的锅炝出香味,备用。(韭黄要选嫩嫩的香味浓的)

  3、猪肉剁成肉糜,鲜虾去壳挑去泥肠洗净,加入生姜末、生抽、料酒、花椒水搅拌成劲,加入切碎的韭黄,加辽宁哪家可以治疗癫痫病入盐、鸡精、花椒油拌匀。

  4、面搓长条,再分成小段,压扁,擀圆,包入馅料。

  5、入锅煮,加2次冷水煮沸,看到饺子在水面上翻腾,那就可以出锅了。

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