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瓜丁炒蛋的做法_怎样做瓜丁炒蛋

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-10-06

这个季节里,家里总是要准备点苦瓜,性寒味苦,养生美容,多吃还减肥。尽管这么多好处,可很多朋友还是不喜欢它,尤其女性朋友。如果做不好,它的味道实在难以接受。我选择的这种做法,恰恰让其苦味消失无影踪,瞬间让你爱上它。这道菜且百搭,无论夹馍、泡饭,均是极好的。西宁癫痫病治疗疗法>

步骤:

用料:苦瓜1根,鸡蛋2个(个头小的鸡蛋可以选3个)
调料:盐1茶匙,小葱1根
做法:
家常菜做法大全

南昌治癫痫病医院an>1、将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺将瓜内的瓤去掉;
2、苦瓜切成小丁状;

3、切好的苦瓜放置碗内,加1/2茶匙盐抓匀,静置10分钟;

4、碗里渗出的水倒掉,打入鸡蛋,将葱切碎加入,搅拌哪些是治疗癫痫持续状态的药物均匀;

5、热锅倒油,苦瓜与鸡蛋倒入翻炒,待鸡蛋与苦瓜凝成小团儿,加1/2茶匙盐,翻炒均匀,即可出锅。

温馨贴士:

长春哪家癫痫病医院排名好> 1、为了避免苦瓜的苦味儿,丁状切的越小越好;

2、苦瓜与鸡蛋液倒入锅内,即可翻炒,以免鸡蛋凝成大块儿状。

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