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宁波人生腌咸味梭子蟹怎么做最好吃_制作方法详解

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-10-05

1、在做这款生腌梭子蟹时,要注意盐量,不宜过多,否则影响健康的。
2、提醒一下大家,螃蟹是凉性食物,要放些花椒生姜,因为还能跟螃蟹中和一下。
3、在挑选螃蟹时,不宜挑过大,大小适中就可以了,方便入味快。

北京治疗癫痷医院軍海帕克>1买回来的新鲜的梭子蟹,需要先清洗一下梭子蟹脚、蟹肚等,用细刷子仔细清洗。清洗干净后控干水分备用。

2准备一个干燥的小锅,在煮锅中加入适量的清水,在锅中还要加入适量的精盐和红椒,待水长春治疗癫痫病的医院哪家比较好煮开后,需要放凉再加些料酒搅拌,搅拌均匀备用。

3等红椒水放凉之后,再把清洗干净的梭子蟹加入盆中。(码放均匀,必须让梭子蟹与盐水完美的接触才好)

4需要在螃蟹上压上河南癫痫病康复医院电话重物。螃蟹需要腌制12小时以上,想吃时就可以拿出来食用生腌梭子蟹了。(注意给梭子蟹压上重物,这样方便入味快。)

爱吃螃蟹的朋友有口福了,高蛋白的螃蟹营养高,尤其是做出美食之后,那真是让你欲罢不能啊,螃蟹的做法真是有很多,武汉癫痫治疗最好医院比如《清蒸梭子蟹》、《梭子蟹炒年糕》、《红烧梭子蟹》、《姜葱梭子蟹》等等做法,是不是有很多做法?想吃的朋友不要在等了,赶紧做来吃吧。

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