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美味可口的干酪烤茄子做法_绝对让你眼前一亮

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-10-05

1、洋葱和大蒜需要提前削去皮,洗净用刀切成丁留着备用。
2、在茄子表面涂抹橄榄油的时候需要两面都涂抹均匀,这样茄子才能均匀的吸收。
3、根据茄子的厚度来定烤箱烤制的时间,茄子越薄烤制的时间就相对减少。

1把茄子切除两端清水洗净吕梁儿童癫痫病能治好吗沥干水分,用刀切成片,厚度为5厘米左右,放在托盘上,在切的的两侧撒上盐,放置一旁腌制,大约45分钟。

2然后在茄子表面倒入橄榄油,让茄子慢慢的吸收所有的油。

3把烤盘架放入烤箱中层,转到180摄氏度进行烤制癫痫病的原因。准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋、面包粉,把鸡蛋用筷子搅拌均匀。

4把茄子分别放入三个碗里裹上一层碗里的食材,然后将其转移到烤架上送入烤箱里进行烤制,直到表面呈现棕色,大约30-40分钟。

5同时在锅里放入太原癫痫权威医院橄榄油,转到中火将其烧热,再放入洋葱和大蒜进行炒制,等到洋葱变成棕色的时候。

6放入碎牛肉、白葡糖酒、西红柿、水、盐、香料和胡椒,转到小火进行煮制,大约10分钟做成配料。

7将茄子取出来放入烤盘里,再把配料云南昆明市人民医院癫痫科预约电话倒入烤盘里,撒上奶酪,送入烤箱转到260摄氏度进行烤制,大约10-15分钟,等到奶酪融化后即可端出来食用。

干酪烤茄子具有保护血管、预防胃癌、缓解衰老等功效。

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