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香椿白肉丝的做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-08-10

 色香味: 色红味浓、咸鲜微辣、芳香适口

  主料:猪后腿肉(带皮)500克、椿芽100克

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  辅料:上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、味精1克、精盐2克、蒜泥10克

  北京最权威癫痫病医院制作:

  1)猪肉刮洗干净,入汤锅煮熟捞出,放入热汤中浸泡10分钟,捞起搌干水分,切成长约6厘米的粗丝,装盘;

北京有哪些治疗癫痫病的医院align="left">  2)椿芽洗净,入碗,用开水稍焖,捞出去蒂柄,切成细粒;

  3)酱油、白糖、辣椒油、香油、味精、蒜泥、精哪里治癫痫效果比较好盐等入碗调匀成味汁,淋于肉丝上,再撒上椿芽粒即成。

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