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味道鲜美的鸡蛋蘑菇汉堡(图)

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-08-09

  我们平时能吃到的汉堡无非都是牛肉饼或鸡肉饼,这次给大家推荐的鸡蛋蘑菇汉堡包,做法非常简单,但是味道鲜美、营养也不错,大家不妨尝试一下。

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  做法:

  1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。

  2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑小儿癫痫的治疗偏方菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

  3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。

  4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小平顶山治疗癫痫病专科医院火,慢慢烘蛋饼。

  5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。

  6.煎熟的蛋饼,切成四等份。

  7.取两个汉贵阳哪里看癫痫看的好堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。

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