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甜咸粽子的做法甜咸粽子怎么做

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-07-23

  1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净;

  2、蜜枣、呼和浩特哪里治疗癫痫病好梅肉用清水冲洗一遍;

  3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可;

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  4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。

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