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香辣豆腐|香辣豆腐的做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-07-20

1.硬豆腐切成5厘米见方、0.5厘米厚的薄片;葱宝鸡市治癫痫康复率高的医院、姜分别洗净去皮后切成片;辣椒洗净去籽后切成段。
2.锅置火上,放入植物油烧至八成热,放入豆腐片炸呈黄色时捞出放入柳州癫痫病要怎么治疗呢盆内。
3.锅中留少许油置小火上,放入白糖炒至糖呈深红色时,快速倒入热水,加入精盐和料酒。
4.锅置火上,放癫痫病要怎样治疗入少许植物油烧热,将葱、姜片、辣椒和八角炸出香味后倒入上述锅汤内,改用小火烧至汤汁将尽时撒入味精,淋入辣椒油,拌匀后出锅哈尔滨癫痫三甲医院倒入豆腐盆中,晾凉后拌匀即可。

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