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香草朗姆慕斯蛋糕的做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-07-18

1.蛋清分离,蛋白加点汁,分三次加入细砂糖,打至快要到硬性发泡的状态,加入蛋黄继续打发

2.筛入低粉以及淀粉,切拌均匀
 

3.加入色拉油,充分拌匀
 

4.倒入模具之中
 

5.烤箱165度烤20分钟左右,记得根据自己的烤箱调整烘烤的时间以及温度
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6.烤好后拿出,放凉,分别切成2片去外皮备用,也可不去
 

7.淡奶油加入糖粉打至6分,加入融化的吉利丁,以及泡过香草荚的朗姆酒
 

8.底部最好垫上油纸,先倒入一些慕斯液进模具,放入片,再倒入慕斯液,放片
 

9.最后倒入一次抹茶慕斯液,也可不用加抹茶的慕斯液。包男士患有癫痫病,请问要怎么为他治疗癫痫疾病呢?上保鲜膜冷藏3~4个小时以上。脱模时,用热毛巾捂几分钟,或者用吹风机热风吹一下

1、海绵蛋糕容易消泡注意一下手法;
2、甜度是比较淡的,请照自己的口味增加糖分;
3、慕斯包保鲜膜是避免沾上冰箱的味道。

香草朗姆慕斯蛋糕

 

1.蛋白蛋黄分离

2.长春市哪个医院治疗癫痫病最专业准备好所有食材

3.蛋黄中加入酸奶,充分搅拌均匀

4.然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,上下切拌

5.上下切拌,放置待用

6.蛋白加柠檬汁打至粗泡,然后分三次加入白砂糖,打发至硬挺

7.分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀

8.全部混合均匀

9.装入纸杯子中放入预热好的南昌哪家医院可以治疗癫痫病呢160度烤箱上火160度,下火180度烤50分钟,然后调为上火170度,烤5分钟。(底盘放一盘开水)

10.烤好后的小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶

11.用果酱点缀,就OK了~

烤的时候底盘要放一盘开水。按自己家的烤箱而适当的调整

酸奶蛋糕

 

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