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鲤鱼的家庭食疗菜谱做法图片,幼儿健脾开胃菜谱萝卜牛腩汤

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-07-14

海带的营养价值高,中医认为,常吃海带能祛病强身。下面给大家介绍几种海带食疗菜谱:春天常见的鱼类多为鲤鱼,而春季气温回升,正是鲤鱼产卵的高峰时期。

膳方小引
简介:为鲤科动物鲤鱼的肉。
又名:鲤子、鲤拐子。
性味:味甘,性产。
说明:利水消肿、通乳;对脾虚水肿、脚气、小便不利、黄疸、产后乳汁不足有疗效。
鲤鱼
配料:100克,鲤鱼500克,葱、糖、醋、酱油、姜、蒜、精盐、味精、料酒适量。
制法:把冬瓜去皮、瓤,切成薄片。鲤鱼去杂,切成花刀。鲤鱼用八成热油炸一下,捞出控油,加调料炖鱼,加冬瓜薄片。
药用:松原市看癫痫病去哪家中医医院隔天一餐,每餐250克。
说明:利水、消肿、下气、通乳;对水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通、浮肿有疗效。
建议:忌凉服、多服。
赤小豆焖鲤鱼
配料:鲤鱼500克,赤小豆150克,陈皮10克,胡椒粉、淀粉、生姜、葱、酱油、精盐、白糖、麻油皆适量。
制法:把鲤鱼宰杀,去杂,洗净,涂上酱油、白糖、精盐、麻油汁。锅上火,油烧热,将鲤鱼煎黄,加生姜片,略炒,捞出。把赤小豆用热水浸2小时,控干。锅中水烧沸,用小火煮赤小豆30分钟。陈皮泡软,切丝,葱切段。把赤小豆再煮沸,放入鲤鱼、胡椒粉、精盐、陈皮、葱、水,用小火煮15分钟,拿湿淀粉勾薄芡。
固原治癫痫去什么医院好药用:随餐食用,用量自愿。
说明:益气除淤、健脾利湿;对妊娠水肿、脂肪肝、高血脂症、慢性肾炎、水肿有疗效。
冬瓜鲤鱼汤
配料:冬瓜260克,鲤鱼400克,料洒、葱花、姜末适量。
制法:把鲤鱼宰杀,去杂,洗净。把冬瓜去皮、瓤,切成薄片,与鲤鱼同煮沸,加料酒、葱花、姜末,用小火煮烂。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:利水消痰、清热降压;对高血压病、水肿有疗效。
黑豆炖鲤鱼
配料:黑豆60克,鲤鱼1尾,黄酒、精盐、蒜蓉、生姜适量。
制法:把鲤鱼去杂,洗净,下油锅炸熟,加炖烂的黑大豆和水,浇沸,加入调料,再煮片刻。
药用日照癫痫病专科医院哪家好:随餐食用,用量自愿。
说明:对慢性肝炎、水肿、糖尿病、肝硬化、产后恶露、慢性肾炎有疗效。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。从菜谱看得出妈妈很用心做这道菜的,把核桃剥壳和榨成泥状挺费功夫。金枪鱼为深海鱼类,富含DHA,促进脑部发育;核桃富含亚油酸、亚麻酸和多种矿物质,也是我国传统的健脑食品。不过要提醒各位妈妈注意,岁前的宝宝最好不要喂食坚果(如:核桃、花生类的食物,容易引起过敏,顺便说一句,此类食物一般体积较小,如整颗食用更不安全,容易造成宝宝窒息。适用:月龄以上婴幼儿

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