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麻辣干锅虾的做法_怎么做麻辣干锅虾_如何做麻辣干锅虾

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-06-20

本食谱来自【mature11】老师分享的麻辣干锅虾的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

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这道菜营养丰富、搭配合理,也非常适合一人食用。馋的时候做上一盘,吃起来特别过瘾。麻辣增加了麻的味道,使这道菜川味更浓郁。藕片的加入,使这道菜不单调,荤素搭配,同时又可以吃到藕片那脆爽的口感。海虾营养成分丰富,味道鲜美,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极治癫痫最好的医院好的。虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。可防癌、增强肝脏解毒能力。多给家人做些海产品,比吃肉可晕倒是癫痫病的症状吗?健康多了。希望大家都健康、身体棒棒的!

主料:海虾250克,藕100克, 菜花1小朵,半颗,干红辣椒适量,麻椒适量

辅料:料酒3勺,郫县豆瓣酱1勺,大蒜2瓣,盐1克,生抽1勺,糖1调味匙,食用油30克

1. 海虾洗净,去除虾肠,用盐和料酒腌制15分钟。

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2. 藕去皮、洗净、切片,菜花掰小朵,芹菜洗净切段

3. 油锅烧热,下麻椒、干红椒、蒜末爆香

4. 下藕片、菜花翻炒

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