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炸肉末饭的做法_家常菜_

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-05-17

炸肉末饭

原料:150克,熟猪肉末50克,25克,面粉少许,花生油300克,熟猪油10克,香油5克,料酒8克,盐2克,味精1.5克,酱油15克,葱末8克,姜末2克,湿淀粉15克。

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1、米饭放入盆内,加入熟肉末、熟猪油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、香油、葱末、姜末,拌成馅心。

2、豆腐皮用温水浸软,撕掉硬边,叠在一起,摊在案板上,撒上一薄层面粉,把馅心靠一边放好。

3、将豆腐皮裹紧馅心卷起呈长筒状,并用湿淀粉封口粘牢先天性的癫痫病怎么治

4、然后用刀切成长3~5厘米的段,用湿淀粉涂抹封住切口。

5、锅置火上,放入花生油,烧至八成热,放入米饭卷块,速炸1分钟左右,至表面微黄、发挺,用漏勺捞起控油。

6、待锅内油温再升至八成热时,投入复炸半分钟至1分钟,边炸边用漏勺翻动,炸至呈什么是癫痫可不可以治好金黄色、外皮香脆时。

7、立即捞出控油,装盘食用。

特点:外酥里嫩,鲜香味美。

关键词:

儿童癫痫病该怎么治疗>大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

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