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小米蒸排骨怎么做好吃_小米蒸排骨的做法蒸菜菜谱

来源:鲁西南菜谱   时间: 2019-05-17

小米蒸排骨

材料:精排400克,小米100克,老200克。

调料:自酿葡萄酒、耗油、小黄姜、盐、胡椒粉和水。

小米蒸排骨怎么做好吃

1、精排洗干净后,剁成小块放入碗中,加入剁细的小黄姜粒。

2、加入自酿葡萄酒约20ml。

3、加入小米。

4、加入李锦记耗油约10m宜昌专治癫痫疾病的医院l,盐1小勺,胡椒粉1勺。

5、加入清水1小碗。

6、将所有的调料混合均匀后,放入冰箱冷藏静置20分钟左右。

7、准备好苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅。锅里放入清水和锅架。将码好味的小米排骨放在锅架上。

8、插上电源,“开始/收汁体味”灯就亮了,这个时候轻触任何触摸键既进入待机状态。大屏幕显示屏显现眼前,然后轻触“食材选择”选定“肉类排骨”。

9、轻触“烹饪方式”选定“营养蒸”模式。

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10、全智能的功能已经自动将压力和时间设定好了,默认烹饪时间为40分钟,默认的烹饪压力为55Kpa。现在我们只需要轻轻触摸“开始”键即可。

11、当时间显示,还剩下10分钟的时候,按下中途加菜功能,这个时候压力锅会自动开始排气,在排气结束后有提示音提示可以打开加菜了。打开外盖放入切成小块的南瓜。再合上外盖,轻触“开始”键继续完成蒸制的时间。

12、40分钟很快就到了,苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅开始自动排气,显示屏显示排气倒计时。待排气结束后,即可打开外盖,轻松端出内胆,取出蒸好的小米排骨倒扣在准备好的盘子上。撒上切细的小香葱,一盘香喷喷的小米蒸排骨就可以上菜啦!癫痫怎么治

美食小贴士

1、这葡萄酒是我去年自酿的,真是非常的香甜。当然,没有自酿的葡萄酒就用家里现成的其他葡萄酒都行。

2、这小米是用的村头树五谷杂粮里的敖汉小米,米色清新,品质纯正,我也就放心的没有用水浸泡清洗,就直接用了。

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关键词:

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮,谷子为首的说法,由于它的适应能力强,自古以来就...

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