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惊叹号!一碗热汤竟藏N个致命危机 - 天下菜谱网

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-11-13

  喝汤养气、养胃,绝对是养生佳品,许多国人都喜欢饭前喝点汤。美国营养学家所做的一项调查也显示,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的,正是经常喝汤的人。但是凡是皆有两面,如果你煲汤喝汤时一直有这些坏习惯,那么一四川专治癫痫病的医院碗热汤竟会给你带来N多致命危机!快来了解清楚,排除隐患吧! 

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  时间危机:熬久嘌呤高

  老汤更鲜美,特别是熬骨头汤时,有些人会煮上2~3小时,力求入味。其实,熬太久对口味的提升十分有河北治疗癫痫哪家病院好限,但嘌呤含量却会增加,并因此增加痛风风险。

  建议:控制好熬汤的时间,青菜与北京军海医院脑科海鲜搭配的汤,熬制时间最好在半小时以内,肉汤和骨头汤,时间可适当延长。随着厨具工艺的精进,高压锅、砂锅等器皿不仅能提升汤的口感,还可以缩短时间,因此,使用这类锅熬汤时,最好不要超过1个半小时。

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