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麻辣兔肉火锅 口感鲜嫩包你喜欢 -

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-07-05

  兔肉的口感鲜嫩,营养丰富,因此俘获了不少人的芳心原文xbxysw.com。在兔肉的众多做法中,麻辣兔肉火锅算是比较受欢迎的一种,而且做法比较简单易学。想知道麻辣兔肉的做法以及兔肉怎么做好吃吗。那就一起来看看吧。

  兔肉这种养生食物很适合一家人一起食用,平时适量的吃一些,对身体健康是很好好处的。

  方法一

  材料

  青笋,干辣椒,花椒,蒜,嫩姜丝,淀粉,泡椒,豆瓣,火锅料,盐,酱油,鸡精,大葱。

  做法

  1.先把兔肉切成块状,然后加入适当的淀粉和酱油,将其搅拌均匀。

  2.然后在锅内倒入油,烧辣,放入码好味的兔肉,快速的均匀翻炒(速度要快,过下油就起锅)。

  3.装盘待用。

  4.然后将锅里面加入适量的油,再把花椒放进去煮原文xbxysw.com

  5.加入蒜、羊羔疯权威治疗医院是哪家豆瓣炒香。

  6.然后就可以加入事先准备好了的火锅料,仔细翻炒化开(用了300克装火锅料大概1/6的量)。

  7.加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味。

  8.然后将锅里面加入适量的水,将其煮开。

  9.加入剩下的姜丝,翻炒匀。

  10.加入青笋。

  11.随后马上加入兔肉,翻炒均匀,中火烧一会。

  12.兔肉煮透后马上加入少量鸡精和大葱葱翻炒,起锅。

  13.还可以再准备些荤素素菜,比如藕片,蘑菇,土豆片,豆腐皮,鱼丸之类的,吃完兔子肉后将就那个汤汤炒素菜来吃原文xbxysw.com

  方法二

  材料

  兔腿,姜片,蒜片,八角,陈皮,红酒,柠檬汁,大蒜叶,糖,麻辣酱,老抽,水。

  做法

  1、兔腿肉切块焯水处合肥癫痫病什么医院好理干净。

  2、兔肉处理好了之后,锅里油烧热之后放入姜片、蒜片、八角爆香后,倒入兔肉翻炒一下。

  3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。

  4、加入麻辣酱、老抽、水。

  5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。

  6、最后加糖收汁,淋上些柠檬汁,撒上大蒜叶碎即可出锅装盘。

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  方法三

  主料

  兔肉1000克。

  调料

  小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克推荐xbxysw.com

  做法

  1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间。

多少钱可以把癫痫病治好gn:left">  2.除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。

  3.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。

  4.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味。

  5.放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热。

  6.烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软。

  7.葱香入味后,放味精,收浓卤汁,起锅装盘,冷却后食用。

  方法四

   配料

  苦瓜150克、兔肉250克、葱头50克、胡萝卜50克、香叶1片、干辣椒、陈皮(干桔皮)、胡椒粒、精盐、番茄酱、面粉各适量。

  做法

  1.将兔肉洗净后,切成片、苦瓜洗干净、去籽、切丝、胡萝卜洗净,切成八角花片、葱头去皮、洗净、切丝x_b_x_y_s_w_c_o_m

  2.将兔肉片用盐、胡椒粉拌匀后,沾上面粉,投入油锅内煸炸成金黄色,捞出沥癫痫病应该怎么治效果才好油。

  3.炒锅置火上,放入少许油,待油烧热后,投入葱头丝、胡萝卜片、苦瓜丝、干辣椒、香叶、胡椒粒、待煸炒至半熟时,再放入炸好的兔肉片,加入番茄酱、煨熟即可。

  方法五

  食材

  兔肉500克、宁夏枸杞15克、干山楂30克、红枣20克、盐4克。

  做法

  1.将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干。

  2.兔肉洗净后切块,放在开水中脱去血水,再用清水洗净。

  3.将全部食材放入煲锅内,加清水没过食材,大火烧开后转小火,焖煮3小时,加盐调味即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的麻辣兔肉火锅,你们都了解了吧。这对于喜欢吃兔肉的朋友来说。真是太好了www.xbxysw.com。看了上面说的麻辣兔肉的做法以及兔肉怎么做好吃,想吃的小伙伴赶快行动起来吧。

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