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羊肉片汤 教你制做羊肉片的新吃法 -

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-07-05

  羊肉片汤,一定有不少人都喜欢喝吧xbxysw.com。羊肉片汤主要就是以羊肉片为原料制作而成,它比一般的羊肉汤要更鲜嫩,吃起来也更方便。想知道羊肉汤的做法以及羊肉的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  羊肉片的话,你可以直接用涮火锅的羊肉片,也可以买羊肉回来自己片,下面就给你们介绍下它的做法。

   方法一

  主料

  羊肉片250g。

  辅料

  葱适量,盐适量,芹菜适量。

  做法

  1.羊肉片备好。

  2.葱和香芹切碎。

  3.食材准备好了之后,在锅中放入一些水,等它煮开之后,就小儿癫痫病治疗医院可以直接放入羊肉片了xbxysw.com

  4.加入葱和香芹。

  5.加盐调味,出锅。

   小贴士

  记住一定要用猛火,放入羊肉片后,等它再滚开就可以吃了,煮久的羊肉变的很老的,口感不好。

  方法二

  材料

  羊肉、白菜、老汤、酱油、细盐、白菜。

  做法

  1.羊肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成2.5厘米长条。

  2.汤锅置旺火上,放油烧热,再放姜葱末炝锅。

  3.然后放肉片煸炒至肉色变,放入老汤、酱油、细盐、白菜,加入汤底武汉治癫痫三甲医院 class="CQJ_40-33">x.b.x.y.s.w.c.o.m。

  4.汤再开时,加入味精,起锅盛入汤碗中即成。

  方法三

  主料

  羊肉切片100公克。

  辅料

  九层塔10公克,姜5片,药炖排骨汤汁1大碗,米酒1/2小匙。

  做法

  1.姜切成细丝备用。

  2.羊肉片先用水洗净血水,再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8∼9分熟即可捞起备用。

  3.将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中。

  4.倒入加热过后的药炖排骨汤,再撒上九层塔并淋上米酒即南阳市羊癫疯医院在线预约挂号可。

  方法四

  材料

  火锅羊肉片100公克,皮蛋1颗,香菜1株,嫩姜2片,水600,盐少许,酒少许,盐少许,胡椒少许,太白粉适量小 百 姓 养 生 网

  做法

  1.火锅羊肉片以腌料抓匀略腌,备用。

  2.嫩姜切丝;皮蛋去壳切6瓣,备用。

  3.取一锅,放入水煮沸后放入作法2的姜丝与皮蛋,转小火续煮约10分钟。

  4.于作法3的锅中放入作法2的火锅羊肉片、香菜与所有调味料拌匀即可。

  方法五

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  材料

东营儿童羊羔疯专科医院ext-align:left">  羊肉片,土豆粉,白菜,虾皮,葱姜蒜。

  做法

  1、锅里放少量油烧热,下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料,比如辣椒等。

  2、放入白菜翻炒,如果不喜欢煮的老的菜,可以把白菜绿叶部分挑出最后放推荐www.xbxysw.com

  3、待白菜炒的稍蔫,加入适量水,加入虾皮、土豆粉,大火烧开。

  4、水开后加入羊肉片,加盐。待煮烂即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为你介绍的羊肉片汤,你们都了解了吧。这对于喜欢喝羊肉片汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肉汤的做法以及羊肉的做法大全,感兴趣的就去做一做。

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