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可丽饼的做法 它的口味多种多样 -

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:可丽饼的做法 它的口味多种多样

  可丽饼吃过的朋友一定不少,这是现在越来越受人们欢迎的美食,它外面的饼皮口感酥脆伴有浓浓的奶香味,里面的馅料可裹奶油或是沙拉,也可以放水果或是熏肉,口味很是独特原文www.xbxysw.com。朋友们想知道怎样做可丽饼及可丽饼怎么做吗?下面就为大家介绍可丽饼的做法。

  做法一

  材料

  低筋面粉120公克,鲜奶120公克,蛋1个,泡打粉1/4小匙,糖约40公克。

  馅料

  培根3片,生菜酌量,沙拉酱少许,果酱少许。

  做法

  (1)缴准备好的一个鸡蛋敲在碗中打散,再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀,最后加入砂糖搅拌均匀。

  (2)以平底锅加热,舀一杯面煳平铺在锅中,待面煳稍稍凝固,放上喜欢的馅料再对折叠起。

  做法二

  主材料

  蛋4个,牛奶3杯,奶油1条,糖4大匙,盐1/4治疗小儿癫痫病偏方小匙,香草精少许。

  内馅材料

  果酱少许,鲜奶油适量。

  做法

  (1)先将准备好的奶油放在干净碗中隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。

  (2)再在上诉所准备好的材料中加入牛奶、糖、盐及香草精,然后将其充分的拌匀,最后筛入面粉,拌匀即可RQr

  (3)食用前,最好先将面煳放在冰箱冷藏1∼2小时,再放入平底锅中煎熟。

  (4)煎好的饼皮,加上馅料即是香甜可口的可丽饼。

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  做法三

  材料

  普通面粉100克,鸡蛋1个,低脂牛奶450毫升。

  做法

  1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。

  2.取一大煎锅放于中偏高火上,刷一层很薄的植物油或黄油。

  舀入约4汤匙面糊到锅里,用手拿住锅柄,把锅旋转几下,让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。

  一当薄饼开始起泡,立即翻面,稍煎合肥治疗癫痫病专科医院一下即铲出。重复此过程,直到面糊都用完。

  做法四

  材料

  面粉100克,细白砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,半脱脂奶225毫升,鸡蛋1个x b x y s w c o m

  做法

  1.将面粉、糖、盐在碗里拌匀,在中间拨出一个坑,将牛奶和鸡蛋放进去后充分搅拌均匀。

  2.在煎锅内抹少许油,用中高火加热,将可丽饼浆倒进锅里,每张饼用大约60毫升浆。

  将煎锅倾斜绕圈,让饼浆均匀铺在锅壁上。

  3.将可丽饼煎2分钟左右,直到底部略变褐色。

  用抹刀或煎鱼锅铲从锅底分开,翻一面继续煎2分钟。趁热夹上你喜欢的馅料吃即可。

  做法五

  材料

  新鲜鸡蛋2个,牛奶250ml,无盐黄油少许,低筋面粉115g,白糖,盐少许。

  做法

  1癫痫最好的的药、将黄油隔水融化。

  2、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油液混合均匀,加适量盐小+百+姓+养+生+网

  3、草莓切片,加少许水,在锅中煮成草莓酱。

  4、将面粉糊过筛。

  5、平底锅中倒入面粉糊,转动锅把手,让面粉糊成为均匀的薄饼。

  6、小火炸至两面金黄。

  7、将草莓酱搅成草莓汁,浇在盘底,将可丽饼折叠铺到盘中的草莓酱汁上,用鲜草莓装饰即可。

  做法六

  材料

  草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖。

  做法

  1、将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分,去蒂切成小块。

  2、草莓放入锅中,加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀,用小火煮6-10分钟,用漏勺过滤出草莓汁备用。

  3、将鸡蛋(2个)、面粉(115g)、牛奶(250ml) 、少许融化的奶油混合均匀,加入1茶匙糖、少许盐拌匀成为稀稠的蛋饼糊x+b+x+y+s+w+c+o+m

  4、平底锅中小银川治癫痫公立医院火加热,将蛋饼糊倒入,晃动锅摊成厚度均匀的蛋饼并两面煎黄,吃前淋入草莓汁、放入适量鲜草莓片即可。

  做法七

  材料

  A.全蛋50公克,蛋黄20公克,细砂糖15公克,B.牛奶250cc,C.低筋面粉100公克,D.奶油20公克。

  做法

  1.将面粉过筛后,与其他材料一起混合、拌匀,静置约30分钟,即为甜味面煳。

  2.热锅,用餐巾纸擦上薄薄的沙拉油。先滴入几滴面煳测试,若凝结,即可开始制作。

  3.将适量的面煳放入平底锅。适当的转动,使面煳能平均佈满整个锅面。

  待饼皮四周略呈捲起,即可翻面,然后马上倒扣出锅。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的可丽饼的做法的内容www.xbxysw.com。现在大家都知道该如何制作可丽饼了吧,这是一款口味可甜可咸的风味美食,只要将面皮制作出来,里面的馅料可以随自己的喜好添加,感兴趣的朋友可不要错过了。

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