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毛豆榨菜肉丝的做法毛豆榨菜肉丝怎么做

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-06-30


原料:毛豆,榨菜一包,肉丝。

做法:

1:肉丝用料,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

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2:将毛豆米洗干净,油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟,然后稍微加点水,加入盐、糖烧开,至毛豆完全断生后盛出待用。

3:锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和癫痫病人适合服药治疗吗毛豆米混炒一下。

4:如果喜欢辣的话,可以加些干红辣椒的,我这里就不放了,炒个2分钟就可以了。

5:加点鸡精就可以起锅了。

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