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三文鱼芝士牛肉卷的做法三文鱼芝士牛肉卷怎么做

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-06-29


做法:

1)三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮用的片上,卷起,成卷儿。这牛肉片太薄,一片卷完,包不严实,所以再卷一片。就是说,是用两片牛肉来卷的哈。

陕西癫痫治疗2)锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。

3)洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料和红糖,同时再把锅里的卷翻面。

4)盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取杭州儿童羊羔疯好治吗出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦。

注:

1)我想同时加点儿绿色蔬菜,又想偷懒省时间,不另起一锅,所以就在做这个卷的时候往里面丢了一把荷兰豆,可省略放这个荷兰豆哈。

2)收汁的时候,记得翻面,使上色均匀哈。

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