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铁板玉米笋的做法铁板玉米笋怎么做

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-06-29


材料:

玉米笋一盘,姜蒜适量,辣椒两个,辣椒粉、盐适量,八角一个,香叶两片,花椒粉、孜然粉、黑胡椒适量,其他香料(罗勒、百里香等)可选

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做法:

1、锅中倒油,下入姜片、八角、香叶小火煸香;

2、加入玉米笋,中小火煸炒;

3、加入适量盐,小火翻炒均匀,到有个别微焦的程度;

杭州癫痫到哪里治4、加入蒜末,不停翻炒,避免粘锅,加入百里香;

5、加入辣椒粉,翻炒均匀;

6、加入黑胡椒碎、罗勒;

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