鲁西南菜谱

您现在的位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文内容

八鲜烤麸的做法_八鲜烤麸怎么做_八鲜烤麸的家常做法

来源:鲁西南菜谱   时间: 2018-06-01

主料:烤麸400克(泡软后重量,干烤麸约200克), 花生仁60克 木耳(水发)80克,冬笋或玉兰片80克,水发香菇50克,水发黄花菜80克,马蹄5个,枸杞10克

调料:大葱5克, 姜5克, 八角2个,碗汁(黄酒20ML, 老抽20ml,生抽20ml 白砂糖30克,盐4克,蚝油1大勺,清水80ml,香油1/4小匙) 香油10ml 

癫痫治疗比较好医院x; color: rgb(63, 63, 63); margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">制作过程:

1):花生仁用温水浸泡1小时后去皮。马蹄洗净后水煮10分钟,捞出去皮切片,木耳,黄花菜去蒂洗净,冬笋洗净焯水后切片

2):干烤麸用清水(也可用温水)浸泡至变软,捞出挤干水分切成小块

翻白眼,脸色发紫之后就晕倒了,这是怎么了?ght: 25px; color: rgb(63, 63, 63); margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">3):将碗汁调料混合搅拌至糖溶化

4):将烤麸块置于碗汁中,使其吸收碗汁

5):将吸足碗汁的烤麸块放在漏勺内沥净,流出的多余汤汁置于碗中备用

廊坊市正规癫痫病医院排行榜tom: 10px; margin-left: 0px; ">6):锅内热油,下入葱姜末,香菇爆香

7):沿锅边儿淋入一勺黄酒(未计入材料内)爆香

8):下入除枸杞外的其它原料翻炒

儿童癫痫病反复发作是什么原因?ine-height: 28px; ">9):将剩余碗汁兑水后倒入锅中,水量以没过锅内材料为宜

10):开锅后盖盖转小火焖制(约30分钟左右)

11):开盖后下入枸杞,大火翻炒收汁

12):收至汤汁变少而浓稠后关火,淋入香油后制作完成

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© cp.bzlxb.com  鲁西南菜谱    版权所有  京ICP备12007688号